Charlottine de fraises

 

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Charlottine de fraises

Préparation : 15 mn
Repos : 180 mn
Pour 2 personnes

Ingrédients :

1 barquette de fraises
100 g de fromage blanc 0%
1 blanc d oeuf en neige
1 feuille de gélatine
2 galettes de riz
1/2 citron
1 sachet d édulcorant vanillé
1 feuille plastique type intercalaire classeur

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Découper deux bandes dans la feuille plastique. Entourer la galette de riz.
Découper les fraises en deux.

Ramollir la feuille de gélatine et l’incorporer dans le jus du citron avec un peu de zeste. Mélanger le tout avec le fromage blanc et le sucre. Tapisser le tour des galettes de demi-fraises et le fong de petits dés

Mélanger délicatement le blanc d’oeuf avec le fromage blanc.
Remplir les cercles et mettre au frais au moins 3 heures.

Décorer de quelques morceaux de fraises.

 


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4 commentaires

  1. jadelame dit :

    jadelame écrit :
    Ajouté le 8 août, 2009 à 16:19 -Editer

    Que de bonnes choses à manger chez toi
    Bisous tout plein
    Jade


    Merci jadelame,
    tout n?est pas de moi forcement heureusement que le net propose de belles choses mais je mets ici que ce que je suis susceptible d?aimer ou que je fais ^^
    bon dimanche
    Vero

  2. isanew dit :

    isanew écrit :
    Ajouté le 31 juillet, 2009 à 8:43 -Editer

    ahhhhhhhhh ! Trop bon
    Et bien dès que j’évacue mon dernier traumatisme culinaire je m’y mets ! Cette recette me semble ne présenter aucun danger, merci Véro !
    Bisous.
    Isa


    mdrrr isa, profite deja des vacances et si tu fais la recette oublie de venir dire ce que tu en pense
    biz
    vero

  3. Elfe Noir dit :

    Elfe Noir écrit :
    Ajouté le 30 juillet, 2009 à 23:18 -Editer

    ah mais vi !!!!!!!!!!!!!!!

    miam miam

  4. Jouets dit :

    Un délice!

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